Piring ndhuwur iku apik lan abot, flattening bal adonan masa kanthi cepet lan tanpa akeh gaya.Nangani wis Rampung Gamelan karo mung cukup tekstur kanggo ngidini kanggo genggeman ngalangi.Piring ndhuwur duwe rong tab persegi ing sisih kiwa supaya gampang diangkat yen sampeyan mencet tortilla.Lan pers iki kompak lan gampang disimpen-dadi pilihan sing luwih apik tinimbang Doña Rosa kanggo sing duwe ruang panyimpenan winates.
Nanging, jumlah tipis saka tektur ing Rampung bisa marang penet iki nalika nerangake reresik.Masa sing garing banget bisa diusap nganggo kain utawa malah sikat kue, nanging ana akeh pojok lan celah ing sadawane piring ndhuwur, sing adonan tortilla cenderung macet. Iki tegese ngumbah lan nggosok nganggo banyu, garing kanthi lengkap. kain, banjur gosokake lenga flaxseed (utawa lenga netral liyane) ing kabeh kanggo mangsa (kaya apa wae piranti masak wesi).
Yen sampeyan ngati-ati supaya ruang kerja lan tangan sampeyan tetep resik nalika nggawe tortilla, iki minangka jaran kerja sing apik-lan desain wesi utilitarian mesthi katon minangka bagian.
Wektu kirim: Aug-16-2022